Talleres

Aprende el arte del pan en nuestro obrador de Mortera

En ANC MicroBakery Lab compartimos nuestro amor por el pan a través de talleres y cursos de panadería artesanal en grupos reducidos.
Una experiencia práctica, cercana y pensada para disfrutar aprendiendo.

Algunos de nuestros talleres:

• Iniciación a la masa madre

• Creación y mantenimiento de tu masa madre

• Panes integrales y trigos antiguos

• Bollería laminada y fermentación natural

Cada alumno se lleva no solo su pan, sino también los conocimientos para seguir horneando en casa con confianza.

Descubre la magia del pan hecho con tus propias manos.